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Tres veces muertos : narrativas para la justicia y la reparación...
1. LOS TRIPLEMENTE MUERTOS
En Mirando al sesgo, un estudio sobre Lacan en interacción con la cultura popular, Slavoj Žižek escribe: "las sombras de sus...
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¿Por qué no despega la exportación de marcas peruanas de gastronomía?
Leslie Salas Oblitas
Rusia, Kuwait, Israel o Dubái en Emiratos Árabes son solo algunos de los países que ha conquistado la comida peruana. “Hace 10...
Economías ilícitas en la Amazonia: un desafío para la gobernabilidad en...
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Según un informe conjunto de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) y la asociación World Wildlife Fund (WWF)...
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Propuestas y ausencias, crónica del primer debate municipal
Gino Alva Olivera
La seguridad ciudadana y el transporte –dos de las áreas que requieren más atención en la ciudad– fueron los principales temas del...
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Plano de comoda casa de dos pisos, cuatro dormitorios y 245...
Hoy les traigo los plano de una casa que me parece muy cómoda de habitar. A su vez se trata de una construcción muy...
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Susana Rivas: el pie de limón americano y la tarta de limón francesa: Diferencias...
En el pie de limón se concentran varias combinaciones mágicas: de sabores: el ácido con lo dulce, y de texturas: lo crocante con lo...
Cheesecake: historia y variedades de un postre que enamora
La Reina de los postres, el contraste de sabores y texturas más internacional, el placer de los sentidos; muchos son los apelativos y millones...
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La dulce historia del suspiro a la limeña, un postre republicano
MARTÍN ACOSTA GONZÁLEZ
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El Olluquito con Charqui
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La cultura nazca colapsó por cortar sus algarrobos
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Steve Jobs y Lisa Brennan Jobs
Steve Jobs era rebelde, irascible, impredecible, complejo. Todos quienes lo conocieron recibieron parte de ese trato. Marcó a sus cercanos por ese carácter. A...
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