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ONP: Más de 46 mil afiliados con 10 años o más...

Desde este sábado 16 de octubre, más de 46,000 afiliados podrán acceder a las pensiones proporcionales, ya que cuentan con al menos 10 años...

Trabajadores independientes podrán emitir recibos por honorarios electrónicos mediante aplicativo móvil

Los trabajadores independientes que perciben Rentas de Cuarta Categoría podrán emitir sus Recibos por Honorarios Electrónicos (RHE) desde su celular a través del “APP...

Aguadito de pollo (Cuento sobre gastronomía e historia peruana. Tomado del...

Cuando mi padre probaba el primer bocado de un plato típico hecho por mamá o alguna vecina, yo sonreía divertidísimo porque él siempre tenía...

La Historia de la Yuca

Constanza Morales Oliver Además de utilizarlos para mis recetas predilectas y para probar otras nuevas, si hay algo que me entusiasma de los ingredientes...

Caigua Rellena, plato tradicional peruano

Un plato tradicional peruano muy nutritivo y sencillo de preparar es la caigua rellena, que cómo dice su nombre, es a base de caigua,...

La historia de la papa

Si bien los incas la llamaban "papa", los españoles la llaman "patata", por una posible confusión con otro tubérculo del Nuevo Mundo, el camote,...

Sopa a la Criolla

Las  sopas son platos muy arraigados en el Perú. Muchas tienen su origen en los antiguos pobladores pres hispánicos y otras llegaron de España...

La papa rellena

El plato consiste en una masa de papa cocida, que envuelve un relleno elaborado con carne de vacuno, cebollas, aceitunas y huevos duros, todos...

Historia del arroz chaufa

Por: Jorge Yeshayahu Gonzales-Lara El arroz chaufa es uno de los platos más representativos del chifa peruano en especial y de la gastronomía del Perú....

El cuy en la cocina peruana

Por: Cecilia Portella Morote Legado pre inca Es una de las pocas especies que ha sellado con el nombre "Perú", la denominación de una de sus...
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