Emprendedor21: Biomarkets, regresando a lo natural

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Jimena Hernández

La preocupación por consumir alimentos y productos que sean beneficiosos para la salud ha aumentado debido a que cada día más se sabe sobre los procesos que sufren los insumos que llegan a nuestra mesa. A esto se le debe sumar la gran oferta que hay de productos orgánicos, debido a espacios como las bioferias distritales.

Sin embargo, estas no son suficientes para los consumidores debido a la periodicidad —estas se llevan a cabo solo los fines de semana en muchos casos—. Por ello, algunos emprendedores han visto la necesidad del mercado y la han sabido suplir creando espacios que están disponibles todos los días. Entre ellos se encuentra Mara Biomarket.

Mara Biomarket comenzó cuando un grupo de amigas vio que el mercado de Lima no cubría sus necesidades alimenticias. Ellas querían consumir productos orgánicos y sobre todo saludables.

En vista de que la oferta era poca, decidieron tomar el asunto y buscar ellas una solución: así nació Mara Biomarket. Al principio atendían los pedidos a través de su página de Internet. Sin embargo, debido a la alta demanda, optaron más adelante por abrir un primer local.

Debido a la acogida que este tuvo, más adelante abrieron otro y también agregaron el servicio de cafetería. Así, las personas no solo podían comprar sus recados, sino también ir a conversar o pasar el tiempo ahí.
Sin duda, este rubro tiene mucho por ofrecer y crecer.

Caso + Éxito

¿Cómo nació la idea de Mara Biomarket?
Empezó cuando conversaba con dos amigas sobre que no había muchas opciones de tiendas saludables donde encontrar de todo un poco, fuera de las bioferias, que son solo 1 día a la semana o algunas pequeñas tiendas donde solo encontrabas algunas cositas que se necesitaban y cerraban temprano. Nació de una necesidad propia.

“Somos tus asesores en compras saludables”, dice Karina Chávez.

¿Cuál fue la principal dificultad que tuviste que enfrentar para iniciar Mara Biomarket?
Sin duda, el financiamiento, pues nuestra idea inicial era abrir una tienda física y la inversión era más alta de lo que esperábamos. Por eso, al inicio nos lanzamos como un servicio de tienda virtual. Teníamos una página web en la que la gente podía hacer sus pedidos y un almacén central desde donde salían los despachos. Afortunadamente nos fue bien y 1 año y medio después pudimos abrir nuestra primera tienda.

¿Cuál es fortaleza de Mara Biomarket?
El concepto. Fuimos el primer minimarket que ofrecía productos naturales y ecológicos más allá de solo alimentos, sino cuidado personal y del hogar también. Somos el primer biomarket y café donde no solo puedes hacer compras, sino también disfrutar de una cafetería saludable.

DATOS

  • Contacto. Mara Biomarket tiene dos locales: Miraflores (Av. La Paz 536) y San Isidro (Av. Camino Real 1251).
  • Alta demanda. De abril a diciembre, Mara Biomarket tiene mayor demanda debido a que se encuentra en la ciudad, pero, de enero a marzo, la cosa cambia.

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